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Die Kunst des Backens, in Berlin an vielen Orten schon fast vergessen. Hier jedoch gibt es mit der Bäckerei Ladewig noch einen traditionellen Bäcker, der die ganze Bandbreite von Brot bis Brötchen, bzw. bis Schrippe offeriert. Dazu zählen natürlich auch Torten und Kuchen.
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 Man stelle sich folgende Szene vor: morgens, halb acht beim Bäcker, verschlafen, mundfaul und nur auf der Suche nach warmen Brötchen. Man betritt die Bäckerei Kasper, will bestellen - und dann das! Auf der Theke nur eine Clowns-Handpuppe und ein Krokodil, die sich gegenseitig jagen. Ratlosigkeit macht sich breit. Soll ich jetzt bei den beiden bestellen, oder lieber doch nicht?
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Einzel- und Großhandel italienischer Spezialitäten. Das Alimentari e Vini bietet eine schöne Auswahl altbekannter italienischer Klassiker: von luftgetrockneter Salami, über Schinken, Käse, Nudeln bis hin zu Ölen und Wein. Im Angebot auch ein Mittagsimbiss (zwischen 12 und 16 Uhr), der täglich frisch zubereitet wird. Und wer eine Party feiert, auch der kann sich hierher wenden - das Alimentari e Vini bietet nämlich auch einen Partyservice an.
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Der Name sagt ja eigentlich schon alles. Wer sich stilvoll betrinken möchte, findet hier den passenden Wein. Die Auswahl ist groß und gut. Zu empfehlen sind vor allem die recht preiswerten 1-Liter-Hausabfüllungen, die direkt von den Erzeugern kommen und die schicken Caravaggio-Etiketten der Weinhandlung Suff tragen. Guter Portwein ist unter anderem auch im Sortiment.
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Man kann als Bewohner des Bergmann-Kiezes nicht sagen, dass es kein frisches Obst und Gemüse in unmittelbarer Nähe zu kaufen gebe. Da gibt es die Markthalle, in der man so gut wie alles bekommt und direkt daneben das Satici. In der Regel ist hier alles frisch, aber man sollte darauf achten, dass man die Ware, die vom Verkäufer abgewogen wird, selbst mit aussucht.
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Wer in unseren modernen Zeiten zum Bäcker geht, der macht häufig diese Erfahrung: Geschmack und Konsistenz der Schrippe ist denjenigen von Pappe nicht unähnlich. Das kommt daher, dass viele Bäcker nicht mehr selbst morgens um Zweie zum Ofen trotten, sondern von Großbackstuben beliefert werden, die verschiedene wohl aufeinander abgestimmte Mittelchen zusammenstreuen.
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 Im Landkost-Laden ist das drin, was drauf steht: Landkost. So im alten Sinne und dazu noch aus guter biologischer Produktion. An den Fleischerhaken also hängt ehemals glückliches Fleisch. Das Sortiment besteht aus lauter Deftigkeiten: Kaminwurzen, Schinken, Salami, Leberkäse, Rohmilchkäse, Biobrot etc. Das Fleisch wird von kleinen Metzgern angekauft, eingeschweißte Produkte der Fleischgroßindustrie haben hier keine Chance. Wer einmal etwas mehr braucht, weil er Gäste erwartet - kein Problem. Im Laden können auch Bestellungen aufgegeben werden.
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Es gibt zwei Knofis: Den Spezialitätenladen und das Café gegenüber. Das Geheimnis ihres Erfolges ist die Frische und Qualität der angebotenen Waren. Dies erfordert einen hohen Arbeitsaufwand des Knofi-Teams, ohne allzu viel zu kosten. Zwar sind die Pasten, die im Spezialitätenladen angeboten werden, nicht das Günstigste vom Günstigen, dafür aber frisch und äußerst wohlschmeckend. Und: So etwas sucht man sonstwo vergebens. Man nehme nur mal die Süßkartoffelpaste: ein Gedicht!
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Meeresgetier gibt es reichlich im Fischlanden Karadeniz Balikcisi. Das riecht man an warmen Tagen auch bis auf die Adalbertstraße hinaus. Dafür ist der angebotene Fisch selbst stets gut gekühlt und die Auswahl reichhaltig.
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Mr. Minsch ist sowas wie eine Kuchen- und Torten-Manufaktur. Hier wird viel Liebe und Zeit in die süßen Spezialitäten investiert. Mr. Minsch nimmt das Torten-Handwerk ernst und das schmeckt man dann auch. Im Angebot außerdem: mit nicht weniger Umsicht gebrühter Espresso. Auf Fotos sieht der Maitre des Hauses immer ein wenig melancholisch aus. Warum?, möchte man ihm zurufen. Die Kuchen und Torten jedenfalls geben dazu keinen Anlass.
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 Türkischer Bäcker mit breitem Angebot. In der Onur Bäckerei gibt es unter anderem: Brötchen, Pide, Schwarzbrot, Kürbiskernbrot, Vollkornbrot, Kuchen, Kurupasta und Baklava. Das ganze zweisprachig, versteht sich.
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Lebensmittel Hillmann kann auf eine für Kreuzberger Verhältnisse ziemlich lange Tradition zurückblicken. Den Laden gibt es schon seit 1984 in der Oranienstraße. Lebensmittel Hillmann ist so etwas, wie ein Tante-Emma-Laden. Abseits der Discounter, setzt der Laden auf Qualität statt Masse.
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Den cavatappi, zu deutsch Korkenzieher, braucht man nach dem Einkauf im gleichnamigen Weinladen garantiert. Denn, wie soll man sonst an den guten Tropfen herankommen? Das Cavatappi bietet eine wirklich erstaunlich große Auswahl vorzugsweise europäischer Weine aller Preis- und Hanglagen. Ab und zu finden auch Weinproben statt, auch für die, die sich dem Thema Rebsaft noch nie gewidmet haben.
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 Ein Besuch im De Pretis. Die Beiden sind längst mehr als nur Geschäfts-Partner. Riccardo, der eigentlich aus dem Ruhrpott stammt und zur Hälfte italienische Wurzeln hat, und der Franzose Eric, der aus Paris nach Kreuzberg zog - sie sind Freunde geworden. Gemeinsam haben sie ihre Idee eines italienisch-französischen Ladens umgesetzt, der neben einer großen Bandbreite an Lebensmitteln aus beiden Ländern, auch noch hausgemachte Speisen und Kaffeespezialitäten bereit hält. Das De Pretis, schlicht nach Riccardos Nachnamen benannt, möchte vor allem eins: gute, gesunde Lebensmittel zu vernünftigen Preisen anbieten. Und die Beiden kennen das Metier. Riccardo war 15 Jahre selbstständiger Frucht-Großhändler, Eric ist gelernter Koch.
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Dieffenbachstr. 1310967 Berlin030-93957009 Mit Partyservice.
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Auch die Oranienstraße hat ihren Knofi. Dieser ist in groben Zügen genauso gut, wie sein Stammgeschäft in der Bergmannstraße. Wo Knofi draufsteht ist eben Knofi drin. Es gibt hier leckere Pasten und Antipasti für zu Hause, dazu eine breite Auswahl an mediterranen Spezialitäten, Kisir. z. B. Und dabei ist das Knofi gar nicht mal teuer. Ausprobieren!
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Peter's Werkstatt
Liebe Daniela, wir haben hier irgendwo auf der Seite...
Samira
Gegessen habe ich hier zwar nichts aber das werde ic...
Kollo
Ziemlich unfreundlich. War zu Gast in Berlin und fan...
Peter's Werkstatt
hallo ich habe ein alte plattenspieler favorit. such...
Dr. Jean Joseph Lévy
Mein Hautproblem wurde gut erkannt und die verschrie...