Transit

Das Transit kann man getrost als Friedrichshainer Institution bezeichnen. Als feste Größe der asiatischen Restaurants im Südkiez wird man kaum einen Abend erleben, an dem es nicht gut besucht ist.

Trotzdem funktioniert die Küche wie ein Uhrwerk im Transit und es ist kein Fall bekannt, in dem jemals jemand länger als zehn Minuten auf sein Essen gewartet hätte. Selbst, wenn man nach dem Bestellprozess mal wieder den halben Block angekreuzt hat und kurz darauf der ganze Tisch voller kleiner Schälchen steht. Denn am meisten Freude hat man im Transit, wenn man einfach nur Vorspeisen bestellt.

Drei reichen normalerweise, für den großen Hunger auch vier oder fünf, am Ende ist sowieso alles aufgegessen. Tipps braucht man kaum geben, die ganze Karte ist sehr gut. Doch wer das gelbe Curry mit Süßkartoffeln und Hühnchen, die gegrillte Ente in Pflaumensoße, die kross gegrillten Schweinebauchscheiben oder die kross frittierte Hühnerhaut mit Wasserkastanien bestellt, macht definitiv nichts falsch. Tipp!