Im Landkost-Laden ist das drin, was drauf steht: Landkost. So im alten Sinne und dazu noch aus guter biologischer Produktion. An den Fleischerhaken also hängt ehemals glückliches Fleisch. Das Sortiment besteht aus lauter Deftigkeiten: Kaminwurzen, Schinken, Salami, Leberkäse, Rohmilchkäse, Biobrot etc. Das Fleisch wird von kleinen Metzgern angekauft, eingeschweißte Produkte der Fleischgroßindustrie haben hier keine Chance. Wer einmal etwas mehr braucht, weil er Gäste erwartet - kein Problem. Im Laden können auch Bestellungen aufgegeben werden.