Kuddelmuddel DAUERHAFT GESCHLOSSEN

Das Kuddelmuddel in der Scharnweberstraße in Berlin Friedrichshain liegt etwas ab von der Hektik und dem Trubel rund um den Boxhagener Platz, ist aber durchaus den kleinen Umweg wert. 2018 gründeten die beiden herzlichen Italiener Antonio und Fabio das Kuddelmuddel, ein kleines, gemütlich aber modern eingerichtetes Café mit veganen Speisen und Getränken. Es gibt eine typische Berliner Café-Karte mit diversen Kaffeesorten mit unterschiedlichen Milchsorten auf pflanzlicher Basis, Sandwiches, Kuchen, Granola und Pancakes. Mittags gibt es immer wieder wechselnde warme Gerichte, meist italienischer Art. Ein besonderes Highlight ist der vegane Käse, der im Kuddelmuddel sowohl auf den Sandwiches als auch in den italienischen Gerichten verwendet wird und der auch im Café zu kaufen ist. Er ist aus Cashew-Kernen hergestellt und schmeckt fast wie richtiger tierischer Käse. die Öffnungszeiten sind unter der Woche nicht gerade arbeitnehmerfreundlich, aber wer es in der Mittagspause oder am Wochenende hin schafft, bekommt richtig was geboten!