Kantine Deluxe

Wer sich das "Deluxe" schon in den Namen schreibt, der hängt die Latte mächtig hoch. Wenn er aber gleichzeitig das Wort "Kantine" verwendet, könnte das auf eine Portion gesunde Ironie oder aber auf ein gewolltes Understatement hinweisen. In der Kantine Deluxe ist auf jeden Fall Selbstbedienung angesagt, man sitzt auf Holzbänken oder Barhockern ohne Rückenlehne und die Inneneinrichtung erinnert an eine Kantine im New Yorker Meat District, komplett von den schwarzen Subway Tiles an der Wand bis hin zur Schlachter-Schürze der Angestellten hinter der Theke. Das Essen in der Kantine Deluxe ist irgendwie mediterran angehaucht, da es sich aber um eine Kantine handelt, gibt es natürlich auch Schnitzel, Burger und Pommes.