Das Karma Restaurant Berlin ist auf dem Papier ein indisches Restaurant. Genauer betrachtet hat man sich hier der ayurvedischen Küche verschrieben. Ziel der mehr als 5000 Jahre alten Heilkunde Ayurveda ist es, den Körper zu entgiften und seine Selbstheilungskräfte zu aktivieren. Dazu gehört in erster Linie eine darauf abgestimmte Ernährung. Leicht verdaulich, mit reichlich Kräutern, Gewürzen, Gemüse und Obst prägen die Küche der ayurvedischen Hochebene. Noch dazu ist das Essen im Karma Restaurant Berlin, vor allem in Anbetracht der Menge an Essen, relativ günstig.