Hanabira

Bei Hanabira gibt es immer montags Onigiri und samstags Natto. Ansonsten gibt es dort auch jede Menge andere leckere japanische Lebensmittel frisch (also so frisch, wie sie sein können, wenn sie aus Japan kommen) und teilweise direkt vor Ort zubereitet. Die Inhaberin des Hanabira steht jedem Kunden gern mit Rat und Tat zur Seite, wenn es darum geht, die richtigen Zutaten für den japanischen Kochabend, einen leckeren Tee oder den besten fermentierten Snack für zwischendurch zu finden. Bei Hanabira gibt sie auch Kochkurse für die japanische Küche (z.B. für Misopralinen!) und manchmal trifft man die begeisterte Inhaberin auch mit ihrem Stand auf Asia Food Märkten, Japanfestivals oder Kirschblütenfesten in und um Berlin.